Drikkemelk kan hjelpe deg med å sove (?)

Så anta at du ligger på sengen din, utmattet etter å ha fullført alle dine gjøremål. Du har slått av romlysene, justert den komfortable soveposisjonen din og lukket øyelokkene. I morgen må du våkne tidlig, men tankene dine nekter fortsatt å sovne, enten fordi du tenker på morgendagen eller at tankene dine fremdeles ikke kan komme vekk fra det som skjedde i dag.

Når du er mer og mer forvirret, gikk det plutselig i tankene dine å drikke melk som er lagret i kjøleskapet. Du går på kjøkkenet og varmer opp et glass UHT-melk, drikker det og legger deg umiddelbart tilbake på sengen din. Det var deilig, og ti minutter senere sov du fort.

Hvem har aldri hatt en vanskelig natts søvn? Tanken på at melk kan hjelpe oss med å sove er heller ikke fremmed for oss. Men det er noen mennesker som fremdeles har problemer med å sove selv etter å ha drukket melk. Så er det sant at melk kan hjelpe oss med å sove? I så fall hvorfor?

Basert på myten kan varm melk hjelpe oss med å sove på grunn av effekten av aminosyren tryptofan i melk. Men faktisk kommer den største effekten fra et psykologisk aspekt. Sitert fra Sleep Advisor, er vitenskapen bak denne troen for det meste psykologisk, men det gjør det ikke mindre gyldig. Hjernen er et kraftig organ, så selv om det bare er i hodet ditt, betyr ikke det at det ikke er ekte. I det minste for deg selv.

Mennesker med vane å drikke varm melk fra barndommen vil ha større psykologisk effekt, fordi det signaliserer deres tid til å sove. Men ikke bare det, handlingen med å stoppe og gjøre noe avslappende på slutten av dagen kan hjelpe hjernen din til å slappe av og bli klar for søvn. Varmen fra melk kan også bidra til å avlaste stress og nervøsitet, som disse følelsene oppleves spesielt hos personer med søvnløshet.

Les også: Mysteriet om tapet av stjerner og historien om lysforurensning

Hva er så betydningen av effekten av tryptofan i melk?

Hva er egentlig tryptofan?

Tryptofan er en av de essensielle aminosyrene som mennesker trenger. Imidlertid kan ikke kroppene våre syntetisere dem, så de må hentes fra mat. Tryptofan er indirekte relatert til søvn fordi det er en forløper (byggestein) for serotonin, en nevrotransmitter i hjernen som hjelper til med å regulere følelser, oppfatning av smerte, sult og søvn. Serotonin blir deretter omdannet til melatonin, et hormon som regulerer vår biologiske klokke og hjelper oss med å sove.

Det folk ofte misforstår om å ta tryptofan, serotonin og melatonin, er at disse tre stoffene ikke alltid har tilstrekkelig effekt på søvn. Dette er fordi disse tre stoffene ofte er i blodet og ikke krysser hjernebarrieren i blodet (blod-hjerne-barriere). Disse tre stoffene må passere gjennom denne barrieren for å gi en følelse av døsighet.

Når det er konsumert, kan tryptofan faktisk krysse barrieren gjennom blodbanen, men det konkurrerer med andre aminosyrer, noe som gjør det mindre sannsynlig å komme inn i hjernen. De beste kildene for å få tryptofan er kylling, nøtter, fisk, melk og dets derivater og egg. Men disse matvarene inneholder også mye protein. Så hvordan kan vi få tryptofan inn i hjernen i den mengden vi trenger for å være søvnig?

Tilsett karbohydrater

Når du spiser sukker og stivelse, vil kroppen produsere insulin for å levere karbohydrater fra blodet til cellene. Insulin senker også mengden aminosyrer i blodet unntatt tryptofan, fordi tryptofan har en tendens til å binde seg til albuminprotein. Som et resultat vil tryptofankonsentrasjonen være større enn andre aminosyrer slik at mengden som kommer inn i hjernen er større. Melk inneholder faktisk karbohydrater i form av laktose

Les også: Alert! 5 mest dødelige giftstoffer for mennesker

Det skal bemerkes at bare å øke karbohydratinntaket ikke betyr at tryptofannivået øker umiddelbart. Det må betraktes som kilden til karbohydrater som skal konsumeres. Kilder til komplekse karbohydrater, som brun ris, poteter og pasta, er også gode proteinkilder, slik at de kan hemme opptaket av tryptofan i hjernen. Kaker, godteri og søtsaker er gode kilder til enkle karbohydrater, men det er ikke lurt å spise mye sukker før sengetid.

Så hvis melk ikke hjelper deg med å sove, kan du prøve å legge til karbohydrater fra usøte kilder, for eksempel hvitt brød og bakevarer. Honning, fersk frukt og grønnsaker kan være en sunnere alternativ kilde til karbohydrater. Og selvfølgelig, ikke bruk koffein før sengetid.

Henvisning:

  • //www.sleepadvisor.org/warm-milk-sleep
  • //healthyeating.sfgate.com/carhydrates-serotonin-11638.html
  • //goaskalice.columbia.edu/answered-questions/serotonin-and-foods

Siste innlegg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found