33+ eksempler på kjemiske endringer rundt oss

En kjemisk endring er en endring i et stoff som får et nytt stoff til å dukke opp. Eksempler inkluderer rustet jern og brennende papir.

Kjennetegnene ved kjemiske endringer kan gjenkjennes ved utseendet til nye forbindelser som er forskjellige fra de sammensatte forbindelsene.

I denne artikkelen vil jeg diskutere i detalj om kjemiske endringer, deres forskjeller med fysiske endringer, og ulike virkelige eksempler som vi kan observere i hverdagen.

Definisjon av kjemisk endring

En kjemisk endring er en endring i materie som resulterer i en annen (ny) type og natur av materialet fra det opprinnelige stoffet

Kjemiske endringer resulterer i endringer i arrangementet av kjemiske molekyler i et objekt. Og generelt vil endringer i kjemisk sammensetning også føre til fysiske endringer.

Kjemiske endringer er av en irreversibel, eller kan ikke reverseres. Så anta at du har en jernstang som har rust (gjennomgår en kjemisk forandring), så kan ikke rusten lenger føres tilbake til jern som før.

Dette er forskjellig fra en endring i fysikken.

Endring i fysikk

Fysiske endringer er endringer i materie som ikke følges av dannelsen av nye stoffer.

Det betyr at kjemiske molekyler i fysisk forandringsprosess bare gjennomgår endringer i struktur eller orientering, uten noen endring i disse kjemiske molekylene til andre forbindelser.

Et eksempel på en fysisk forandring er vannfrysing.

Forandringen fra vann til is er en fysisk forandring, fordi i utgangspunktet molekylene som utgjør is er de samme som molekylene som utgjør vann. Forskjellen er at orienteringen av molekylene som utgjør is er tettere enn for vann.

Dette kan også forstås ved å se på at endringen i frossent vann kan reverseres (reversibel). Det vil si at disse endringene faller inn i kategorien fysiske endringer.

Hva med kjemiske endringer?

La oss se på dette hovedtemaet.

Kjennetegn ved kjemisk endring

Kjemiske endringer kan gjenkjennes av følgende egenskaper

• Et nytt stoff dannes som et resultat av reaksjonen
• Det er en molekylær endring (ikke bare en fysisk forandring)
• Stoffets natur etter reaksjonen er forskjellig fra før
• Irreversibel eller ikke i stand til å gå tilbake til forrige skjema

Slike kjemiske endringer kan oppstå på grunn av forbrenningsprosessen, forfall, enzymer, gjæring og så videre.

Eksempler på kjemisk endring

Følgende er 33+ eksempler på kjemiske endringsreaksjoner som du kan støte på i hverdagen.

(En fullstendig forklaring vil bli gitt etterpå)

1. Rusten jern
2. Vedfyring
3. Metabolisme av mat i kroppen
4. Blanding av syrer og baser
5. Kokte egg
6. Fordøy mat med spytt
7. Å lage brød (natron + eddik)
8. Bake en kake
9. Metallbelegg
10. Kjemisk batteri
11. Fyrverkeri eller eksploderende fyrverkeri
12. Råtnende frukt
13. Kok kjøttet
14. Melk blir sur smak
15. Brent papir blir til aske
16. De tørkede bladene blir bearbeidet til kompost
17. Brenning av bensin i motoriserte kjøretøyer
18. Risen som får bli gammel
19. Prosessen med fotosyntese i planter
20. Soyabønner bearbeides til tempeh og tofu
21. Oppløsende sølvnitrat og salt
22. Kok / grill kjøtt
23. Raffinering av gull.
24. Melk som er bearbeidet og omgjort til ost
25. Misfarging av lakmuspapir
26. Gjæret kassava til et bånd
27. Kjøkkensalt oppløst i vann
28. Prosessen med å omdanne stivelse til glukose ved hjelp av amylase-enzymet.
29. Maten som spises behandles i kroppen til avføring
30. Dannelse av røde blodlegemer i benmargen
31. Sukker blir karamell
32. Gjør gjødsel til kompost
33. Nedbrytning av søppel
34. Og mange andre

1. Rusty Iron

Rustet jern er et eksempel på en kjemisk forandring, fordi jernoksidasjonsprosessen skjer som følges av dannelsen av nye stoffer.

I rustprosessen oksideres jern (Fe) og blir til Fe2O3 slik at det fysiske utseendet blir oransje og styrken blir sprø.

2. Trebrenning

Tre er et eksempel på et organisk objekt, som generelt har den kjemiske formelen CxHy.

I prosessen med å brenne tre eller andre organiske gjenstander, er det en reaksjon med oksygen (O2) for å produsere H2O og CO2 hvis reaksjonen er fullført.

Imidlertid, hvis reaksjonen ikke skjer perfekt, vil det dannes et reststoff i form av trekull, noe som selvfølgelig forekommer oftere i hverdagen.

Denne hydrokarbonforbrenningsreaksjonen kan skrives som:

CxHy + vO2 -> vH2O + uCO2 + tC

3. Matmetabolisme i kroppen

Hver dag spiser du riktig? Vel, vet du hvordan maten du spiser kan gjøre deg mett og energisk?

Svaret er på grunn av den metabolske prosessen med mat i kroppen. Og denne prosessen er et eksempel på en kjemisk reaksjon.

Med en serie metabolske prosesser som er ganske lange, fra munn, mage, tarm og til slutt kommer ut i form av avføring, blir disse matvarene alltid behandlet i en unik metabolisme.

Forbindelsene som utgjør matmaterialer brytes ned og absorberes av kroppen. For eksempel vil ris, som opprinnelig var i form av stivelse eller stivelse, brytes ned for å oppnå glukose som kan fordøyes av kroppen.

4. Blanding mellom syrer og baser

Du møter sjelden denne blandingen av syre og base hver dag.

Imidlertid må denne prosessen alltid utføres i kjemiske laboratorier.

Et eksempel på denne prosessen er å blande natriumhydroksid (NaOH) med saltsyre (HCl) for å produsere salt og vann.

Reaksjonen skjer i henhold til følgende ligning

2NaOH + 2HCl -> 2NaCl + H2O

5. Kok egg

Vanligvis smelter gjenstander ved oppvarming. Men dette er forskjellig fra egg.

Når et egg blir varmet opp, blir det fast. Hva skjedde egentlig?

Det som skjer er en kjemisk forandring i form av denaturering eller proteinendring.

Når den får en høy temperatur, vil proteinet i egget endre struktur og egenskaper, slik at proteinet blir koagulert.

Klumping av disse proteinene får eggene til å bli faste fra den opprinnelige væsken.

6. Fordøy sukker med amylase i spytt

Amylase er et enzym som fungerer til å bryte ned stivelse til enklere former for sukker som:

fruktose, glukose, maltose og så videre.

Denne prosessen skjer når vi fordøyer mat med spytt, og er den første prosessen i stadiene av matskiftesystemet.

Fordi det i denne prosessen er en molekylær endring i matforbindelser, er denne prosessen inkludert som et eksempel på en kjemisk endring.

7. Blanding av natron og eddik for å produsere CO2-gass

Hvis du noen gang har utført vulkanske kjemieksperimenter, bruker du vanligvis disse materialene.

Natron blandes med eddik for å produsere CO2-gass som kan sprayes oppover. Derfor blir denne reaksjonen ofte brukt i praktiske kjemiske eksperimenter som vulkaner som bryter ut og blåser ballonger automatisk.

De kjemiske reaksjonene som oppstår i denne prosessen er:

NaHCO₃ + HC₂H₃O₂ → NaC₂H₃O₂ + H₂O + CO₂

8. Bake kaker

Baking Cake kan gjøre deigen til en moden kake.

Ved oppvarming av kakedeigen er mange nye kjemiske bindinger koblet til deigen.

Sammen med mye gass dannet som forårsaker mange hulrom i kaken.

Eggproteinblandingen kan også føre til at en endring i teksturen til kaken blir mer attraktiv på grunn av blanding av det koagulerte proteinet med deigen.

9. Galvanisering på metall

Galvanisering er en pletteringsprosess på et metall.

Den kjemiske prosessen med denne metallpletteringen skjer i form av å endre løsningsioner til faste metaller.

10. Bruk av kjemiske batterier

Batteriene som vi bruker i smarttelefoner, veggklokker og så videre, kan i utgangspunktet produsere energi på grunn av en kjemisk endringsreaksjon.

En av de kjemiske reaksjonene som oppstår i et vanlig batteri er som følger:

Anode: sinkmetall (Zn)

Katode: karbonstang / gafit (C)

Elektrolytter: MnO2, NH4Cl og karbonpulver (C)

Anode Zn (-): Zn → Zn2 + + 2e–

Katode C (+): 2MnO2 + 2NH4 + + 2e– → Mn2O3 + 2NH3 + H2O

Total reaksjon: Zn + 2MnO2 + 2NH4 + → Zn2 + + Mn2O3 + 2NH3 + H2O

11. Fyrverkerieksplosjon

Eksplosjonen av fyrverkeri er nært knyttet til kjemiske reaksjoner.

Eksplosjonene som oppstår og det fargerike lyset er resultatet av en kjemisk endringsreaksjon.

For eksempel gir natrium gult, barium gir grønt, kobber gir blått og mange andre variasjoner.

12. Råtne bananer

Bananer råtner på grunn av en økning i antioksidanter, nemlig fordi klorofyllen i bananer begynner å brytes ned til antioksidanter.

Antioksidantene i bananer vil bli oksidert på grunn av luften rundt. Derfor, jo lenger det blir alene, vil bananene være brunere til endelig alt råtner.

13. Kok kjøttet

Prosessen med å tilberede kjøtt er nært knyttet til maillarreaksjonen.

Maillar-reaksjon er en reaksjon når aminosyrer i kjøtt reagerer ved å redusere sukker for å danne farge og smak.

Derfor kan prosessen med å tilberede kjøtt også endre farge og smak.

Dette fenomenet fargeendring og aromaendring kan være et tegn på at kjøttet er modent.

14. Melk blir sur

Sur melk er vanligvis et tegn på foreldet melk. Et eksempel på denne kjemiske endringen som oppstår i melk er melkeprotein som koagulerer på grunn av syre. Hvor kom syren fra? Syre oppstår fra bakterier som reproduserer og deretter metaboliserer for å konsumere sukker og deretter produserer syre. (Les også forskjellige typer melk)

Det er et eksempel på forskjellige kjemiske endringer.

Forskjell mellom kjemisk endring og fysisk endring

Som avslutning på denne artikkelen vil jeg gjerneanmeldelse gjenforstå forskjellen mellom fysisk forandring og kjemisk endring.

Jeg har listet opp denne listen slik at den er lettere å forstå:

Dermed en fullstendig forklaring på eksempler på kjemiske endringer rundt oss og en fullstendig forklaring, inkludert sammenligninger med endringer i fysikk.

Forhåpentligvis kan denne artikkelen hjelpe deg til å forstå dette bedre.

Du kan også lese et sammendrag av annet skolemateriell på Saintif.

Henvisning:

• 14 Eksempler på endringer i kjemi rundt oss - Kan kjemi
• Endring i fysikk og kjemi - Ruangguru
• Forskjellen mellom fysisk forandring og kjemisk endring - viktige forskjeller